Créée dans les années 90 par deux New-Yorkais, la marque Honest propose aujourd’hui des thés glacés et infusions fruitées bio à travers le monde. Focus sur les produits et le parcours exemplaire de cette marque ambitieuse, innovante et engagée.
 

La genèse d’Honest

Dans les années 90, Seth Goldman, trader à la bourde de New York, recherche à donner plus de sens à sa vie. C’est lors d’un de ses footings à Central Park que lui vient l’idée de créer une boisson rafraîchissante au bon goût, sans trop de sucres et porteuse de valeurs fortes. Il en parle à son ami et ancien professeur Barry Nalebuff, et décident ensemble de concevoir la boisson de demain. Les deux fondateurs poussent la spécificité d’Honest en s’engageant à être totalement transparents sur la provenance des produits et à mettre l’éco-responsabilité au centre du projet, de l’origine végétale des bouteilles à la signature d’un engagement pour l’environnement.

Conçue en 1998, sur le marché dès 1999

Séduit par ce concept prometteur et innovant, le géant américain du bio Wholefoods distribue la marque pour la première fois en 1998 et c’est le début du succès aux Etats-Unis. La marque new-yorkaise prend un virage considérable en 2008 lorsque The Coca-Cola Company rachète 40% des parts avant d’en acquérir l’intégralité en 2011 avec pour simple objectif : rendre le bio accessible au plus grand nombre !Honest continue alors son expansion. Après le Royaume-Uni en 2016, la boisson arrive en France en 2017 et continue de séduire de nouveaux consommateurs.

 


 

Des thés glacés aux saveurs toujours plus innovantes

Parmi la gamme d’Honest, on retrouve trois versions de thés glacés bio. Chacun propose une recette spécifique, judicieusement conçue pour vivre une expérience de thé glacé authentique, et satisfaire ses consommateurs en variant les saveurs :

- Honest Thé Noir Glacé Saveur Framboise & Basilic, une saveur sophistiquée, savant mélange entre la note sucrée et fruitée de la framboise et le parfum épicé du basilic qui relève le goût.
- Honest Thé Blanc Glacé Saveur Pêche et Romarin, à la saveur plus méditerranéenne cette combinaison de la douceur de la pêche et de l’arôme du romarin procure une fraîcheur unique.
- Honest Thé Vert Glacé Saveur Citron Miel, propose une expérience galvanisante grâce à l’acidité du citron, contrebalancée par la douceur goût du miel.

Et des boissons aux infusions fruitées

Honest propose également des infusions fruitées bio, avec deux versions dont chacune fait l’objet d’une recette inédite et qualitative:
- Honest Infusion Saveur Orange & Mangue : en combinant des plantes infusées aux notes d’orange et de mangue, Honest propose une saveur tropicale très fruitée et rafraîchissante.
- Honest Infusion Saveur Grenade & Myrtille : pour varier les plaisirs, place aux fruits rouges avec le mélange de la grenade et de la myrtille qui procurent un goût frais, fruité et tonique.

Des ingrédients précieusement choisis

Compte-tenu de leur volonté de créer une boisson à la fois savoureuse et naturelle, Seth et Barry n’exploitent que les meilleurs ingrédients : de l’eau, du jus de fruits bio, des plantes infusées bio pour nos infusions fruitées ou du thé pour nos thés glacés ainsi qu’une touche de sucre de canne bio. Tous ces produits sont judicieusement sélectionnés aux quatre coins du monde pour leur qualité. Du jus de grenade de Turquie*, en passant par le miel de fleurs sauvages du Brésil*, le sucre de canne du Paraguay*, ou encore l’infusion d’hibiscus d’Egypte*, Honest voyage à la recherche du bon et du bio. Plus d’infos : https://www.drinkhonest.fr/fr/recette/nos-ingredients/

*la provenance de nos ingrédients peut varier en fonction de leur disponibilité

Une boisson faible en calories

Honest est une boisson présentant de nombreuses qualités et notamment d’un point de vue nutritionnel. En effet, Honest est « faible en calories » puisqu’elle contient moins de 20kcal pour 100ml de boisson.