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Nos Ingrédients

Chaque feuille est soigneusement sélectionnée et cueillie à la main par les agriculteurs qui cultivent les plantes. Elle est ensuite exposée à l'air libre pour rester fraîche.

Sélection

Les feuilles de thé vert sont cuites à la vapeur pour infuser et réhausser leur saveur.

Infusion

Nos feuilles de thé vert et de thé noir sont roulées en bandes, libérant des huiles, des sèves et des jus qui développent leur saveur.

Filtration

Le thé noir nécessite une oxydation, c'est pourquoi il est conservé dans une pièce climatisée pour fermenter en douceur.

Conditionnement

La dernière étape avant le départ du thé : vérification, séchage au soleil, séchage à l'air et cuisson au four ne sont que quelques-unes des techniques utilisées pour sécher les feuilles et les transformer en thé.

Séchage

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La carte du monde de nos ingrédients

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