Bénéfices de nos boissons

L'équilibre alimentaire

Une bonne hydratation est importante. Elle permet une bonne régulation de la température du corps, un bon fonctionnement des cellules et moins de fatigue.

1,5 L d’eau par jour pour une bonne hydration du corps

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L'hydratation du corps

Une bonne hydratation c'est :

  • Moins de fatigue
  • Une bonne régulation de la température du corps
  • Un bon fonctionnement des cellules

L'hydratation du corps : besoins et apports conseillés

L’eau : indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Comme l'oxygène, l'eau est indispensable à la vie.
L'hydratation du corps est nécessaire car l'eau est présente dans tous nos tissus et intervient dans toutes les réactions métaboliques. Cet élément est le constituant le plus abondant du corps humain : 60% chez l’adulte et jusqu’à 75% chez le nouveau-né.
Cette eau est sans cesse renouvelée par les entrées (hydratation) et les sorties d'eau qui doivent s'équilibrer.
En effet, chaque jour, notre organisme élimine 2 à 3 litres d'eau (5 à 10 % du volume hydrique corporel) par la peau, l'air expiré, les urines et les selles1.

Pour compenser ces pertes en eau, notre organisme a besoin, en moyenne, de 2,5 litres d'eau par jour, soit environ :

  • 1 litre apporté par les aliments
  • 1.5 litre apporté par les boissons

Il est donc indispensable de boire 1,5 litre de boissons par jour, afin de garantir une bonne hydratation du corps.
Il peut s'agir majoritairement d'eau, mais aussi de thé, de boissons gazeuses ,de jus de fruits, ou d'autres boissons comportant une large proportion d'eau et permettant une bonne hydratation du corps.

Les besoins hydriques varient d’un individu à l’autre en fonction de différents facteurs (âge, sexe, climat, hygiène de vie…)

Les conséquences d’une mauvais hydratation :

  • Une déshydratation, même légère peut entrainer des troubles de l’organisme (maux de tête, fatigue, diminution de la vigilance…).
  • Une déshydratation aigue ou chronique peut provoquer des problèmes de santé plus importants tels que des calculs rénaux, des infections urinaires ou de l’hypertension.

Il est essentiel de boire avant que la soif ne se fasse ressentir. La soif est un mécanisme d'alerte, non un mécanisme de sécurité. Lorsqu'elle apparaît, l'organisme est déjà déshydraté.

Buvons plus !

Les français ne boivent pas assez. En France, seulement 30% des adultes atteignent le repère d'1,5 litre de boissons par jour2.

Consommation en eau par tranche d'age

Les études2 montrent que ceux d'entre nous qui boivent plus de 1,5 litre de boissons par jour sont des consommateurs de boissons variées. Ils consomment davantage d'eau et d'autres boissons (boissons chaudes, boissons rafraîchissantes, ...) sur la journée. Globalement, ils boivent plus souvent, notamment pendant les repas.

1 Sawka M.N, Cheuvront S.N, Carter R - Human water needs. Nutrition Reviews, 2005, 63 (6), (II) S30-S39.
2 Etude Crédoc. Enquête Comportements et Consommations Alimentaires en France (CCAF) 2007.

Il est recommandé d’avoir une alimentation variée et équilibrée ainsi qu’un mode de vie sain.

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